Geum urbanum (geel nagelkruid of gewoon nagelkruid) is
een in de Benelux vrij algemeen voorkomend kruid. Deze plant bloeit vanaf mei
tot ver in de herfst en vormt op nagels lijkende weerhaakjes van de vruchtjes.
Echter, hieraan heeft het kruid niet zijn naam te danken, maar wel aan de geur
van de wortel, nl. de stof eugenol die ook in kruidnagels voorkomt! Dit eugenol
is een desinfecterende, plaatselijk pijnstillende stof, doch kan, wanneer het
in grote hoeveelheden wordt gebruikt,
gevaarlijk zijn. (Het bij kiespijn kauwen op kruidnagels werd vroeger vaak
gedaan, maar misschien is het toch maar beter om op tijd naar de tandarts te gaan…)
In de Middeleeuwen werd nagelkruid gebruikt om
kruidenwijn uit te brouwen; ook werd het toegevoegd aan bier om te voorkomen
dat het zuur zou worden. Gedroogde wortels en verse (voor de bloei) geplukte
bladeren werden vroeger als aftreksel gebruikt tegen maag- en darmstoornissen,
diarree en ontsteking.
De bladeren kunnen, als ze voor de bloei geplukt worden,
gebruikt worden in salades en soepen.
De zaden (met weerhaakjes) blijven makkelijk in de vacht
van dieren haken, dus dankzij onze katten groeit het nagelkruid nu door de hele
tuin en zelfs ook tussen de stoeptegels in de straat verderop!
Nagelkruid trekt veel bijen en vlinders aan dus dit kruid past prima in onze tuin, al moet het wel in toom gehouden worden omdat het zich snel uitbreidt!
Nagelkruid trekt veel bijen en vlinders aan dus dit kruid past prima in onze tuin, al moet het wel in toom gehouden worden omdat het zich snel uitbreidt!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten