Dit is een verslag van en over buurtgenoten die de gemeente Leiden graag willen helpen de reeds bestaande (maar door bezuinigingen en personeelstekort beetje zieltogende) Kruidentuin aan de Ir. Driessenstraat nieuw leven in te blazen.
Geplande werkzaamheden: herinrichting van het centrum van de tuin (het tuinkruidengedeelte) en ordenen en weer opvullen van de zijvakken.
Voorlopig doel: een mooie, weelderige, kleurige tuin realiseren waarin vele soorten vlinders, libellen en bijen zich thuis voelen!

vrijdag 25 juli 2014

Wilde marjolein

De wilde marjolein bloeit overvloedig, tot grote blijdschap van de bijen, hommels, vlinders en nog veel meer insecten.
En daar zijn we uiteraard heel verheugd over!
Oregano wordt vooral gebruikt in de Italiaanse keuken (pastasaus!), en dan meestal gedroogd. Vers is de smaak minder pittig, tenzij je het goed verwarmt. Jonge takjes hebben de meeste smaak.
Deze oregano (wilde marjolein) is een vaste plant en winterhard, dus we hopen er nog heel lang plezier van te hebben! Voorlopig groeit het lekker en vult het een heel vak in onze Kruidentuin!
Gepost door op
Labels:

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Abonneren op: Reacties posten (Atom)